《城中晚夏思山》

齐己

葛衣沾汗功虽健，

纸扇摇风力甚卑。

苦热恨无行脚处，

微凉喜到立秋时。

立秋 · 代茶饮

当前，人们生活水平提高，工作压力较大，缺乏体育活动，又多有不良的生活方式。随着年龄的增加，动脉粥样硬化所致的心脑血管病、高血压、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、肥胖等内分泌代谢病，以及消化不良、肝胆脾胃病已严重影响了我们的健康。对于期望保持健康，需要长期调理的广大人群，寻找一个有效且易于坚持的日常养生保健方式尤为重要。日常生活少不了喝水吃饭，把每日喝水换成合适的药物代茶饮，既有助于调整体质，又能长期坚持，何乐而不为？

中药代茶饮，即药茶，又称茶剂。顾名思义，是指用中草药与茶叶配用，或以数味中草药，共同煎煮或以沸水冲泡，代茶徐徐饮之。中药代茶饮为我国的传统剂型，是在中医理法方药理论指导下，依据辨证或辨证与辨病相结合对病情的判断，为养生保健、防治疾病、病后调理而组方选药合制而成的剂型。

据传药茶发端于唐代，盛行于宋朝，明清以来，应用更广。清宫医药档案中，运用药茶或代茶饮防治疾病的记载极为丰富。经中医医生辨证诊断，选用3-5味草药，每味草药抓取3-5克，沸水冲泡或稍加煎煮代茶，每日3-5杯（600-1000ml），即可起到良好的调理作用。

中医认为“天人相应”，二十四节气与人的生活习惯和健康息息相关。根据季节的变化，人们的饮食、作息习惯也会有所调整。通过了解和关注这些节气，可以让我们更好地适应季节的变化，保持身体健康。以二十四节气为指引，以四季气候特点为依据，结合个人体质辨证，我们推出二十四节气代茶饮方，以期为大家提供一个适宜的保健养生方法。

今天，我们就来聊一聊立秋后适宜的代茶饮。

2024年8月7日，节气立秋。立秋是二十四节气的第13个节气，秋季的第一个节气。“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意，是一个反映季节的节气。立秋过后，人们会感觉到一丝凉爽，但是，中国大部分地区白天气温仍然较高，但天气多变，阴雨连绵抑或秋高气爽，天气干燥。

立秋后若多风多燥则应首避风燥。精神调养切忌悲忧伤感，秋季早晚相对凉爽，适宜多户外活动。秋季起居应早睡早起。饮食养生宜滋阴润肺防秋燥，健脾和胃慎贴膘。滋阴润肺，可多吃有养阴生津润肺作用的滋润多汁的食品，如百合、山药，莲藕、芝麻、蜂蜜、枇杷、牛奶等。多吃蔬菜、水果可补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。少吃辛辣、煎炸食品。贴秋膘应因人而异，平素体格健壮，肥胖者应慎贴秋膘，以防过于进补，滋生痰湿。秋季多燥，是健脾的好时候，应注意饮食清淡，适量食用具有健脾化湿作用的食材或药物，如山药、芡实、薏米、茯苓、陈皮、大枣等。

立秋饮茶宜恩施玉露。此茶是蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老。恩施玉露汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目，饮其茶汤，沁人心脾。现代研究表明，此茶有清热解毒，杀菌消炎、调血压、调血脂之功效。立秋时节，季节交替，昼热夜凉，热毒内伏，易血压波动，可饮此茶，兼可化湿浊，调血脂。

立秋

立秋代茶饮宜滋阴润肺防秋燥，健脾和胃化湿浊。

百合桑叶菊花茶

百合3克、桑叶3克、菊花3克，开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

百合性微寒味甘，入心肺胃经，可养阴润肺、清心安神、补肺阴清肺热、养心阴清心热、养胃阴清胃热；桑叶性寒味甘苦，入肺肝经，可疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血；菊花性微寒味辛甘苦，入肺肝经，可疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒。三药合用，可滋阴润肺，清热利咽，是秋季养阴清燥、润肺生津，预防秋燥的保健饮品。尤宜于秋燥明显，口干鼻燥、咽干咽痒的人群饮用。

百合茯苓陈皮茶

百合5克、茯苓5克、陈皮5克，开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

百合补肺阴清肺热，养心阴清心热，养胃阴清胃热。茯苓性平味甘淡，入心脾肺经，可利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。陈皮性温味辛苦，入脾肺经，可温胃散寒、理气健脾、燥湿化痰。尤宜于初秋肺燥上火，脾胃虚弱者，兼有痰湿。此茶性味平和，脾肺同调，温化而不热，祛湿而不燥，立秋时节饮用为佳。

桑叶麦冬陈皮茶

桑叶3克，麦冬5克，陈皮3克，开水冲泡，代茶饮用。每日3-5杯。

桑叶疏散风热、清肺润燥；陈皮理气健脾、燥湿化痰。麦冬性微寒味微苦甘，心肺胃经，可养阴清热、生津止渴、清心除烦安神。三药合用，清宣温燥，润肺止咳，口渴、咽干、鼻燥者可饮用，以祛立秋之温燥袭肺。

作者介绍：李金辉

李金辉 

副主任医师

大红鹰dhy登录界面 中医科

中西医结合临床医学博士，主修心血管疾病。注重整体，专于辨证，古为今用，以中驭西，擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。

出诊地点

门诊部二层  中医科门诊

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