中医养生
【24节气饮食养生】处暑：甘润健脾慎贴膘，酸敛润肺防秋燥
2022年8月23日，节气处暑。处暑是二十四节气的第14个节气，秋季的第二个节气。“处（音楚）”有“消止、隐退”之意，处暑指暑气至此而逐渐消退。天高云淡，凉风初起，北方的人们会感受到由夏转秋的凉意。
秋季燥气当令，容易犯“燥病”，俗称“秋燥”。处暑之后，天气尚热，当避温燥。以清淡饮食多喝水，清淡甘润养阴为主，多食新鲜水果蔬菜。
处暑后，北方夜间逐渐凉爽，日间仍有高温，俗称“秋老虎”。中午应注意避免高温日晒。晚上睡觉应注意及时盖被，避免着凉。情志养生要注重收敛神气，调畅情绪，避免发怒，切忌悲伤。
处暑之后，天气转凉，运动锻炼可适度增加，以早晚户外运动为主，可以提高身体对低温的适应力。运动锻炼以有氧运动为主，可根据个人体质，登山、慢跑、郊游，老年人可以太极拳、八段锦等不受场地限制的运动为主。
处暑时节，自然界的阳气开始收敛，人体阴阳随之转换，每日需增加睡眠以保持精神。晚上可提早入睡，并坚持午睡，以减少“秋困”的出现。天气由热转凉，宜适度“秋冻”，有利于提高抗寒能力。
秋季寒热交替常很迅速，老年人尤其要留意温差变化，适当添衣防凉，避免呼吸道疾病发作。白天应多开窗通风，使空气流动，以荡涤室内湿浊之气。
饮食养生，每日践行。处暑饮食养生：甘润健脾慎贴膘，酸敛润肺防秋燥。
处暑天气转凉，食欲好转，需谨慎贴秋膘。以免太多的肉类高蛋白食品加重肠胃负担，影响胃肠功能。
处暑之后，早晚温差大，肠胃易受冷热刺激，易痉挛，产胃酸多，抵抗力、适应性下降，易胃痛、反酸、腹胀、腹泻、腹痛。饮食宜清淡温和，偏于滋润。
常喝粥，多吃汁液丰富的蔬菜水果可以起到生津润燥的功效，补充津液。
可适当吃些滋阴润燥之类的食物，比如芝麻、蜂蜜、银耳、百合、莲藕、荸荠、梨子等，有利于养肺。
少吃煎炸食物，以防秋燥。
处暑时节，仍觉心气浮躁，或心火上浮，失眠、烦躁者，则可适当食用酸味以帮助收敛浮火。比如，可吃些葡萄、山楂、米醋等，以酸味收敛阳气。
不宜过早进行温补，少吃羊肉、烧烤等温热之物。少吃韭菜、葱、姜、蒜等辛辣的食物和调味品。
另外需注意腹部保暖，晚上睡觉盖好被子，避免暴露腹部，以免损伤脾胃，发生胃痛呕吐，腹痛腹泻。
处暑时节食疗、药膳、代茶饮方
清蒸绿茶鲫鱼
鲫鱼剖开腹部去除内脏，冲洗干净。塞入茶叶，加料酒、葱、姜去腥，放入蒸锅蒸熟即可。
鲫鱼味甘性平，入脾、胃、大肠经，可健脾利湿、利尿消肿；绿茶清热泻火、生津止渴、消食除烦。两者合用，可清热利湿，生津止渴。尤宜于脾虚湿困之消化不良，便溏水肿者。
茯苓山药粥
茯苓、山药、大米等食材洗净炖粥。
茯苓利水渗湿，健脾，宁心安神；山药益气养阴，补脾肺肾。秋季多燥，对于痰湿较重的人来说，是祛湿的好时候。脾虚湿盛者，可常饮此粥健脾和胃燥湿，为秋季健脾祛湿之佳品。
百合莲子汤
适量百合、莲子、冰糖熬汤、熬粥。莲子有益肾固精，补脾止泻，止带，养心安神之功效，尤宜于调和心肺脾肾，不腻不燥，尤宜初秋饮用。
代茶饮方
选用合适的中药材适量每日冲泡代茶饮，常可以取到事半功倍的作用。代茶饮的中药，每次抓取5-10g，开水冲泡，每日饮用3-5杯即可。
秋季尤宜饮用以滋阴润肺、健脾和胃为主的代茶饮方。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，适合大多数人饮用。处暑多喝乌龙茶，有助于尽快适应夏秋季节转换。
百合桑叶菊花茶
百合、桑叶、菊花适量煎水，代茶饮用。
功效：滋阴润肺，清热利咽。此茶是秋季养阴清燥、润肺生津，预防秋燥的保健饮品。尤宜于秋燥明显，口干鼻燥、咽干咽痒的人群饮用。
茯苓陈皮玫瑰花茶
茯苓、陈皮、玫瑰花适量煎水，代茶饮用。
茯苓利水渗湿，健脾安神，陈皮理气健脾，燥湿化痰，玫瑰花理气解郁、活血止痛，尤宜于秋季秋雨连绵，湿气较重，脾胃虚弱，脾虚湿困、情绪抑郁者。
作者介绍：李金辉
中西医结合临床医学博士，主修心血管疾病。注重整体，专于辨证，古为今用，以中驭西，擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。
出诊地点：
门诊部二层 中医科门诊
出诊时间：
周二上午（专家门诊）
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